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ミニトマトジャム

7月27日(日)a0045931_10255841.jpg

  今、毎日熟れるミニトマトが食べきれません。

  ジャムにすると美味しいという情報を得、早速今朝ジャムを作ってみました。



     レシピを見ると砂糖の量はまちまち・・・ a0045931_110243.gif

     トマトの30%程度らしいのですが、            

     真っ赤に熟れたのは甘いので少し減らしてみました。




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     出来上がりは上々!  次回はもう少しお砂糖を減らしてみてもいいかな?

        cyaaさ~ん、美味しいミニトマトジャムできました! ありがとう!
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by taya10232005 | 2014-07-27 11:09 | Comments(22)

牡丹臭木

7月11日(金)

  昨年いただいていた花が、今年可愛い花を咲かせました。

  頂いたお宅の庭のあちこちで花が咲いていて、1本抜いて帰り我が家の外へ植えていたものです。

  すっかり忘れていましたが、花が咲いているのを見つけました。

  その方が言うのに、名前は「夏あじさい」とか・・・

  でも今回調べてもそんな名前は全く見当たりません。


  やっと、名前がわかりました!


         牡丹臭木 (ぼたんくさぎ) くまづら科

         牡丹のような臭木でこの名前がついたようです。
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         葉は臭木と同じで触れば特有の臭いがします。

         でも花は可愛いし、いい香りがします。


        花は我が家にある「ミセバヤ」に似ていませんか?
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       ちなみに、 これは臭木で8月頃咲きます。
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by taya10232005 | 2014-07-11 13:32 | Comments(18)

気持ち新たに・・・

7月2日(水) 半夏生

    
   
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  長く続いた首の痛みはとれましたが、、大きな民謡の会に向けてリハーサルが続いていました。

  5回のリハーサルをこなし、先日やっと「民謡祭」が終わりました。

  今回は節目の会で、プロの民謡歌手も5名出場。

  朝9時半から夕方4時半まで、100余りのプログラムはノンストップ。

  満席の客席で緊張しましたが、リハーサルのお蔭(?)でなんとかミスもしないで終えることができヤレヤレ。

  とうぶんは三味線もケースの中でお休みいただきます 037.gif


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           ヤマボウシ (ホンコンエンシス 月光) 1週間前の写真
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     きょうは半夏生ですね。

     きれいに化粧した半夏生が涼やかに咲いています。

     夏の終わりごろには、また緑に戻ります。

            半夏生 (半化粧) 別名片白草  ドクダミ科
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by taya10232005 | 2014-07-02 10:14 | Comments(19)