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柚子ぽん酢

11月22日(火)

 朝晩ぐっと冷え込むようになりました。a0045931_163951100.gif

 こんな日は、鍋が一番!
 
 もう我が家では、週の内半分は鍋物・・・かな?

   
        ことしも、従姉妹がたくさんの柚子を届けてくれました。

        毎年、マーマレードや柚子味噌を作っていましたが、ぽん酢にもいいと聞き、

        早速作ってみました。
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       ☆柚子の汁     400cc           ① 柚子を絞りこす
         しょうゆ      400cc           ② しょうゆ、みりん、昆布を弱火で煮る
         みりん       150cc            ③ 最後にかつお節を入れ冷ます
         昆布、かつお節                 ④ 冷めたらこして、柚子汁とまぜる

      作り方はとても簡単です。

      残りの柚子は柚子味噌にして、ふろふき大根にたっぷりかけていただきま~す!

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      多羅葉(たらよう)  モチノキ科  別名ハガキの木
                    「郵便局の木」となっているそうです。
                    葉の裏にとがったもので文字を書くと黒く浮き上がってきます。
                    「葉書」の語源になった説もあります。
 
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by taya10232005 | 2011-11-22 17:13 | Comments(16)

自分の骨の量知ってますか~?

11月14日(月)

 先日、近くで健康展がありました。
 
 最近骨密度を測っていなかったので、調べていただきました。

 かかとを置くだけでわかる超音波式です。

 勿論、日々カルシウム摂取に気をつけている私は、自信たっぷりで・・・

 食べ物の好き嫌いがある夫は、私が薦めるので仕方なく・・・

   
   ところが、なんとなんと・・・結果は。

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           対最大・・・20~40歳の平均値に比べて
           対同年齢・・・同年齢に比べて

  私は、同年齢よりわずかに少ない??
  
  その上、対最大も夫に負けてる~!

  自慢そうな顔をして帰る夫に比べ、私はいまだに信じられないのよね~!

               ぼぼ、散歩の距離ふやすからネ!a0045931_15212797.jpg



  
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by taya10232005 | 2011-11-14 15:22 | Comments(18)

倉敷マスカット球場

11月8日(火) 立冬

今、倉敷のマスカット球場では、楽天の秋季キャンプが行われています。

球場の近くはよく通りますが、きょうは近くに用事があったので中に入ってみました。

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駐車場は、ほとんど空きはありません。

楽天を応援している人も多いのでしょうね。

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監督の星野さんは倉敷の出身で、いつも監督球団のキャンプではマスカット球場を利用して下さっています。

でも、残念ながらきょうは姿がありません。

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私が知っている選手は、マー君と岩隈さんぐらい・・・

でも、遠いのでいるのかいないのかわかりませんでした。

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by taya10232005 | 2011-11-08 18:55 | Comments(14)

「またですか~?」なんて言わないで・・・

11月2日(水) 

   この美しさ 誰に見せばや・・・

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     ミセバヤ 弁慶草科  別名 タマノオ(玉の緒)   古典園芸植物の一つだそうです。

         花が終わると、葉っぱは真っ赤に紅葉します。

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by taya10232005 | 2011-11-02 19:06 | Comments(12)