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バコパ

   8月23日(水)

   もう我が家で10年以上、きれいな花を咲かせ続けてくれているのに・・・
   年中花を絶やさないで、元の方の葉がなくなると挿し木をしては新しく植え替え。
   玄関先の軒へ吊るしているので、訪れた人から「かわいい花、なんていう名前?」と聞か
   れても答えられなかったんです。     
   
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             先日ネットで他のことで調べていたら、あったんです!
             名前は<バコパ>
             これでスッキリしました。
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                    花言葉は<小さな強さ>
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by taya10232005 | 2006-08-23 11:34 | Comments(10)

米ナス

毎日36度が越える日が続いている。
日中外へ出るには掛け声がいりそう・・・・

朝夕の畑や庭の水やりも結構大仕事。
でもそのお陰で野菜はとても元気です。
今米ナスがどんどん大きくなっています。
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                  量ってみると、580グラム
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私のお薦めは、<しぎ焼き>
半分に切った面に格子状に切れ目を入れる。
オリーブオイルをしいたフライパンで焼き、裏返してふたを。
やわらかくなったら、田楽味噌をぬりオーブントースターで表面を少し焼く。
後はとろけるような米ナスをスプーンでいただく。

もっと簡単な方法は、2センチほどの輪切りにしたものを、フライパンで焼き裏返してふたを。
やわらかくなったら、田楽みそをぬっていただく。
皮に切れ目をいれておくと、食べやすいです。
冷たいビールにも相性バッチリ!

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                 ぼぼも最近はこの状態が増えました
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by taya10232005 | 2006-08-11 14:32 | Comments(2)

届きましたー

パソコンには全く無知だった私に付き合ってくれ、
嫌がる操作にも音を上げず頑張ってくれた。
でも年には勝てず(?)とうとう世代交代になりました。

今度は、私には少々レベルの高い相手!
いいお付き合いになるまで時間がかかりそう・・・・
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by taya10232005 | 2006-08-01 14:45 | Comments(13)